Pernah terfikir tak…

Mamee, Mister Potato, Double Decker, Nutrigen – semua jenama ni lahir dari satu keluarga yang sama?

Ya, betul.

Semuanya datang dari syarikat tempatan yang bermula di Melaka, diasaskan oleh seorang penjual kereta terpakai, bukan jurutera makanan, bukan juga chef terkenal.

Nama beliau — mendiang Datuk Pang Chin Hin.

Dan inilah kisah luar biasa bagaimana beliau menukar mi gagal menjadi legenda snek Malaysia.

Dari Penjual Kereta Ke Kilang Mi Kecil

Tahun 1971.

Malaysia masih dalam fasa membangun. Ekonomi banyak bergantung pada hasil getah dan pertanian.

Ketika itu, Datuk Pang Chin Hin bekerja sebagai penjual kereta terpakai.

Tapi beliau ada satu tabiat pelik — suka memerhati.

Setiap kali melalui kawasan ladang getah, beliau nampak penoreh makan mi segera mentah, terus dari bungkusan.

Bukan sebab mereka suka rangup. Tapi sebab tiada dapur gas untuk masak.

Daripada situ muncul idea:

“Kalau orang suka makan mi mentah, kenapa tak cipta mi yang memang dibuat khas untuk dimakan begitu sahaja?”

Produk Pertama: Lucky Yang Tak Bernasib Baik

Bersama seorang rakan, Datuk Pang buka syarikat kecil bernama Pacific Food Products Sdn. Bhd. dan dirikan kilang pertama di Melaka.

Produk pertama mereka diberi nama Lucky Instant Noodles.

Harapannya besar. Tapi malangnya, tak ada “luck” langsung.

Pasaran waktu tu dikuasai Maggi dan beberapa jenama Jepun.

Orang dah biasa dengan mi segera yang dimasak, bukan dimakan mentah.

Kilang mereka hampir terpaksa ditutup.

Tapi di sinilah Datuk Pang tunjukkan satu perkara yang membezakan beliau dengan ramai usahawan lain — dia tak berhenti di kegagalan pertama.

Dari “Lucky” ke “Monster” – Idea Gila Yang Jadi Fenomena

Beliau mula fikir semula:

Kalau penoreh getah dan pelajar suka makan mi mentah, mungkin boleh jadikan ia snek.

Bersama anaknya, Pang Tee Chew, mereka ubah cara pemprosesan mi supaya lebih rangup, sedap, dan tahan lama.

Hasilnya: Mamee Monster – mi segera yang tak perlu dimasak, boleh dimakan terus dari peket.

Mereka tahu nama dan karakter sangat penting, jadi muncul watak maskot biru berbulu, si Mamee Monster yang kelakar dan mudah diingati.

Dan kali ini, ia meletup.

Kanak-kanak jatuh cinta.

Sekolah-sekolah jadi medan utama jualan.

Iklan televisyen pula penuh dengan lagu “Mamee Monster, gigit kuat-kuat!”

Dalam masa singkat, Mamee bukan sekadar snek – ia jadi budaya zaman kanak-kanak Malaysia.

Dari Mi Ke Kerepek – Lahirlah Mister Potato & Double Decker

Bila Mamee Monster dah kukuh, Datuk Pang tak berhenti di situ.

Beliau faham satu prinsip penting:

“Kalau satu produk boleh tembusi pasaran, cipta lagi produk yang boleh tembusi hati.”

Akhirnya lahirlah dua lagi nama besar yang kita kenal:

• Double Decker’s Cracker – biskut rangup yang muncul di setiap rumah waktu perayaan.
• Mister Potato – kerepek kentang dalam tin, jadi pesaing utama Pringles di Asia Tenggara.

Setiap produk ada gaya tersendiri.

Kalau Mamee Monster fokus pada kanak-kanak, Mister Potato pula sasarkan golongan remaja dan dewasa muda.

Tak cukup dengan itu, mereka juga cipta Nutrigen, minuman probiotik yang bersaing dengan jenama antarabangsa seperti Yakult.

Hasilnya?

Setiap produk Mamee ada segmen peminatnya sendiri.

Dari budak sekolah, hingga mak ayah di pejabat – semua ada “produk Mamee” kegemaran mereka.

Tahun 2012: Misi Besar Lawan Maggi

Tapi ada satu pasaran yang Mamee masih belum takluk — mi segera yang dimasak.

Kali pertama mereka cuba (produk Lucky), gagal.

Namun selepas 40 tahun, Datuk Pang dan anaknya kembali mencuba.

Dengan pasukan R&D baharu dan inspirasi dari dapur Asia, mereka hasilkan Mamee Chef — mi segera dengan tekstur lebih tebal, kuah lebih pekat, dan rasa lebih premium.

Ramai skeptikal.

“Macam mana nak lawan Maggi?”

Tapi bila Mamee Chef keluar, persepsi berubah.

Rasanya lain. Bungkusannya moden.

Dan yang paling penting, ia dapat tempat di hati rakyat Malaysia.

Beberapa tahun kemudian, Mamee Chef bukan saja bertahan, tapi jadi antara mi segera paling laris di pasaran tempatan dan luar negara.

Dari Melaka Ke Dunia

Kilang kecil di Melaka kini dah berkembang jadi kompleks pengeluaran besar yang menghasilkan lebih 50 produk.

Produk Mamee kini dijual di lebih 100 negara.

Dan bukan sekadar dijual – di sesetengah tempat, mereka dominasi pasaran.

• Di Perancis, Mamee Chef menguasai hampir sepertiga pasaran mi segera.
• Di Myanmar, ia jadi antara produk paling popular di rak pasar raya.

Maksudnya, kalau anda melancong ke luar negara dan susah nak cari makanan halal yang kena selera, besar kemungkinan anda akan jumpa Mamee Chef di mana-mana.

Jenama tempatan ini kini berdiri sebaris dengan gergasi antarabangsa – dari Nissin hingga Maggi.

Falsafah Mamee: Dari Rakyat Untuk Rakyat

Kalau tengok perjalanan Mamee, satu perkara jelas — mereka tak pernah lupa akar.

Semua produk mereka berasaskan tabiat sebenar rakyat Malaysia.

• Mamee Monster wujud sebab penoreh getah makan mi mentah.
• Mister Potato wujud sebab orang Malaysia suka makan sambil berborak.
• Nutrigen pula sebab ramai nak minuman sihat tapi sedap.

Mamee bukan sekadar buat produk untuk dijual, tapi produk yang difahami.

Apa Yang Boleh Kita Belajar Dari Kisah Mamee?

1. Perhatikan masalah kecil di sekeliling. Idea Mamee datang dari pemerhatian harian – bukan dari laporan pasaran atau data rumit.
2. Gagal sekali tak bermaksud gagal selamanya. Produk pertama mereka gagal total. Tapi kegagalan itu bagi petunjuk yang akhirnya cipta kejayaan lebih besar.
3. Berani cipta kategori baru. Tiada siapa terfikir makan mi sebagai snek. Mamee yang mulakan trend itu.
4. Jangan takut lawan gergasi. Bila mereka lancarkan Mamee Chef, semua kata tak boleh lawan Maggi. Tapi mereka buktikan sebaliknya.
5. Inovasi mesti berasaskan budaya pengguna. Produk yang berjaya bukan yang “paling canggih”, tapi yang paling dekat dengan gaya hidup manusia sebenar.

Dari Melaka Ke Dunia, Dari Mi Ke Legenda

Hari ini, kalau anda buka pantri pejabat, kemungkinan besar ada satu produk Mamee di situ — sama ada Mamee Monster, Mister Potato, atau Nutrigen.

Siapa sangka semua ini bermula daripada seorang penjual kereta yang hanya mahu bantu penoreh getah menikmati mi tanpa dapur gas.

Lebih 50 tahun kemudian, jenama ini bukan sekadar bertahan — ia jadi kebanggaan Malaysia yang menguasai dunia.

Jadi, apa pelajaran paling besar dari kisah Mamee?

Kadang-kadang, inspirasi terbesar datang dari perkara paling biasa.

Dan kejayaan besar bermula bila kita berani ubah cara orang makan, berfikir, dan hidup.

Kata orang, rezeki tak datang dari produk yang sempurna, tapi dari keberanian untuk cuba sesuatu yang orang lain tak nampak.

Mamee dah buktikan.

Sekarang, giliran kita pula.